Лапша Пад тай с курицей

Классическое блюдо тайской кухни — ароматная рисовая лапша с сочной курицей в аутентичном кисло‑сладком соусе. Упругая лапша впитывает насыщенный соус на основе тамаринда, а нежные кусочки куриного филе и свежие овощи создают гармоничный контраст текстур. Фирменный вкус Пад‑тая строится на балансе: кислинка тамаринда и лайма, умами‑нота рыбного соуса. Блюдо подаётся с жареным арахисом, долькой лайма и свежей кинзой — для завершающих штрихов аромата, хруста и визуальной эстетики.