Карри по-тайски с курицей

Ароматное блюдо тайской кухни — нежная курица в насыщенном кокосовом соусе карри с овощами. Сливочная мягкость кокосового молока гармонично сочетается с пикантной остротой пасты карри и свежестью трав. Сочные кусочки куриного филе, пропитанные пряным соусом, дополнены хрустящими овощами, что создаёт богатый контраст текстур. Блюдо отличается многослойным вкусом: от нежной сладости и умами‑ноты до ярких пряных и цитрусовых оттенков. Подаётся с жасминовым рисом — для полноты гастрономического впечатления.